8 bí quyết phòng ngừa bệnh tiểu đường qua ăn uống

0
160

Trong cuộc sống hiện đại, không ai còn lạ lẫm với căn bệnh tiểu đường. Cùng tìm hiểu về căn bệnh và cách ăn uống để phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả nhé.
Tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường, là căn bệnh rối loạn chuyển hoá cacbohydrat, mỡ và protein khi hoocmon insulin của tuỵ bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao. Trong giai đoạn mới phát thường làm bệnh nhân đi tiểu nhiều, tiểu ban đêm và do đó làm khát nước. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận.
Rõ ràng đây là căn bệnh ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống người bệnh. Do đó cần có cách phòng bệnh hợp lí. Trong đó ăn uống rất quan trọng. Lưu ý một số điều sau:
1. Rau xanh và trái cây
Cần ăn rau xanh đầy đủ trong ngày, 300-400g rau xanh trên một ngày. Tuy nhiên nên chọn các loại rau ít tinh bột như bắp cải, bí đao, rau cải…

8-bi-quyet-phong-benh-tieu-duong-qua-an-uong
Đối với hoa quả nên ăn những loại có chỉ số đường huyết thấp như táo, lê, đào, chuối, xoài… Mỗi ngày chỉ nên ăn 200g hoa quả vì ăn nhiều sẽ không tốt cho cơ thể. Trong hoa quả vẫn có một lượng đường nhất định. Mà đường trong hoa quả lại được cơ thể hấp thu dễ dàng.
2. Hạn chế tinh bột
Thay vì ăn cơm như truyền thống, hãy thử ăn các loại khác như ngũ cốc, gạo lứt…cũng rất tốt cho sức khoẻ.
Lượng tinh bột nên hạn chế vì tinh bột chuyển hoá thành đường, làm bạn béo lên nhanh chóng. Việc không kiểm soát được cân nặng làm nguy cơ bị tiểu đường tăng lên 5-7%.
3. Không nên ăn đồ ăn chế biến sẵn
Vì sự tiện dụng nên rất nhiều người chọn đồ ăn chế biến sẵn. Nhiều loại được chế biến từ những nguyên liệu không an toàn, hơn nữa để được trong thời gian lâu yêu cầu đồ ăn phải có hoá chất bảo quản,không tốt cho sức khoẻ.
Vì vậy, hãy bớt chút thời gian, công sức đi chợ và nấu những bữa ăn an toàn cho cả gia đình.

8-bi-quyet-phong-benh-tieu-duong-qua-an-uong-2
4. Ăn ít đồ uống có đường ngọt
Hạn chế đồ ngọt tập trung bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao như kem. Giảm nước ép trái cây, không nhiều hơn một ly mỗi ngày. Nếu có thể không nên bỏ thêm đường. Các loại bánh kẹo cũng rất nhiều đường.
5. Tăng cường thực phẩm với chất béo có lợi cho sức khoẻ
Dầu oliu, bơ, dầu thực vật rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Hạn chế chất béo bão hoà từ sữa và các sản phẩm khác tưf động vật. Loại bỏ hoàn toàn chất béo trong đồ ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn.
6. Không bỏ bữa sáng

8-bi-quyet-phong-benh-tieu-duong-qua-an-uong-3
Nhiều người nghĩ bỏ bữa sáng sẽ ngăn ngừa bệnh tiểu đường nhưng đây là quan niệm sai lầm. Không được bỏ bữa sáng và ăn uống đầy đủ. Tránh việc nạp quá nhiều đồ ăn vào trưa và tối, dễ gây béo phì.7. Không ăn quá no
Việc ăn quá no sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hoá, làm quá trình tiêu hoá khó khăn, năng lượng không chuyển hoá hết dẫn đến tích luỹ mỡ thừa. Do đó nên ă vừa đủ các bữa, ăn nhẹ hai bữa mỗi ngày để tránh việc bị đói.
8. Nhai kĩ
Đừng vội vàng ăn vì sẽ làm hệ tiêu hoá bị ảnh hưởng. Ăn từ từ để no lâu hơn.
Tiểu đường là một căn bệnh hay gặp và khó chữa.
Do đó phòng ngừa là cách tốt nhất để luôn khoẻ mạnh.